LES BIENFAITS DE LA FIGUE SÈCHE 

LES BIENFAITS DE LA FIGUE SÈCHE POUR LA SANTE  

DE L'ETRE HUMAIN ET CELLE DE NOS OISEAUX 

1)    – La Figue Sèche et ses vertus :

- La Figue Sèche est l’une des Fruits meilleures pour la Santé.

- C’est un Fruit donné par le « FIGUIER » l’Arbre vénéré par toutes les civilisations.

- La Figue tient une place importante dans notre Tradition Musulmane, elle est donc qualifiée de « BIENFAIT DU PARADIS »  (Sourate 95 du CORAN).

2)    – Comment cueillir et faire Sécher la Figue :

- En principe, la Figue commence à mûrir à partir de la fin de la Saison Estivale (Mois de septembre) la Cueillette se fait en Automne, une fois que celle-ci est bien Mûre, c'est-à-dire après que la figue se ride pour se plier sur elle-même et que sa peau externe change de couleur pour devenir un peu sombre.

- Une fois cueillies, on expose les Figues au Soleil dans des plateaux ouverts sur une couche de Feuilles de «LAURIER ou Oleander» afin d’éviter toutes invasion de pucerons, Vers ou pucerons car les feuilles de Laurier fait fuir tous les insectes par son mauvais gout  et son odorat.   

- On laisse les Figues bien sécher au soleil pendant quelques jours.

- une fois que la peau de celle-ci devient dure et sèche, on ramasse les Figues pour les mélanger à la farine et les mettre par la suite dans des Bocals et bien fermer les Couvercles en vue d'une Longue conservation.

3)  – Les Composants Nutritifs de la Figue :

             A- La Figue sèche est très riche en Minéraux, CALCIUM, CUIVRE, FER,  MAGANES et  POTASSIUM.  

             B – Elle est aussi une source de très nombreuses Vitamines tels que : La vitamine A, La vitamine K, la Vitamine B1, la Vitamine B5 et la vitamine B6.  

3)    – Les bienfaits de la Figue Sèche pour la santé :

- Elle permet de diminuer le risque de Maladies cardiovasculaires.

- Elle peu diminuer le risque d’atteinte d’un Cancer

- Elle peu aussi diminuer le risque de Diabète

- La Figue sèche est excellente pour le Cœur

- Elle régularise la pression Artérielle 

- Elle est très bonne pour les femmes enceintes  (riche en Fer)

- La figue Sèche est très bonne aussi pour le Stress

- Très bonne pour les Oiseaux femelles pondeuses (riche en calcium)

- La Figue est très riche en antioxydant et en FIBRE.

- Elle facilite la digestion et elle est recommandée pour les constipations.

4)    – Comment et quant distribuer les Figues Sèches pour nos Oiseaux : 

A – Pendant la rude saison Hivernale, période de repos pour nos Oiseaux affaiblis par la rude période de Mue et le froid glacial, ils ont besoin plus de protéine de Clorais et de sources d’énergie afin de bien récupérer et de préparer la saison d’accouplement dans de bonnes conditions, nos protégés on besoins aussi d’une Alimentation riche et variée en plus de compléments Alimentaires qui est très indispensable tels que la figue par exemple…

B- On ouvre la figue Sèche en deux pour faire passer une couche d’huile d’olive sur la partie intérieure juteuse afin d’éviter que celle-ci se colle sur le bec et les plumes de nos oiseaux pour distribuer sans modération.

Platon à dit que : « La Figue Sèche est une Nourriture des Athlètes par Excellence »

 B.Omar